Sahnewaffeln

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Sanna´s Hexenküche: Schwedische Sahnewaffeln Knead Bread, No Knead Bread, No Knead, Banana Split, French Toast, Waffles, Pancakes, Toast, Split

Zutaten: 50 g Butter 4 Eier 500 g Sahne 200 g Mehl 1 Prise Salz 7 TL Zucker nach Geschmack Vanillezucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Die Butter zerlassen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit 6 EL Wasser verrühren und die geschlagene Sahne unterheben. Mehl, Zucker und Salz vermischen und unter das Eier-Sahnegemisch rühren. Dann die Butter vorsichtig einrühren. Eiweiß unterheben. Das Waffeleisen vorheizen und mit Öl…

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