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Südafrikanische milchtarte

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Zutaten 200 g kernige Vollkornkekse (z. B. Hobbits) 100 g Butter 500 g Erdbeeren 500 g Magerquark 80 g Zucker 400 g Sahne 2 P. Bourbon-Vanillezucker Für die Karamellsauce 50 g Sahne 70 g weiche Karamellbonbons 25 g Mandelstifte Zubereitung Den Boden einer Springform (Durchmesser 24 oder 26 cm) mit Backpapier auslegen. Kekse im Mixer (oder im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz) fein zerkleinern. Butter schmelzen, mit den Kekskrümeln vermengen und in die Springform geben. Die Masse verteilen und…

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