Russische torten

Die Honigtorte ist ein Klassiker der Russischen Küche. Die dünnen Honigböden werden mit einer leckeren Schmandcreme geschichtet und die Torte wird zart und unglaublich köstlich.

Fluffig saftiger Karamellteig, cremig zarte Karamell-Sahnefüllung und knackige Walnüsse machen den besonderen Geschmack der beliebten sowjetischen hausgemachten Torte "Solotoj Klütschik" aus. Sie ist nicht nur unheimlich köstlich, sondern auch optisch ein süßer Hingucker auf dem Kaffeetisch. Mit diesem Rezept kannst du die Karamelltorte "Solotoj Klütschik" selber machen.

Die russische Backkunst hat mehr zu bieten als Zupfkuchen. Das beweist die Napoleon-Torte. Den beeindruckenden Kuchen mit den vielen Schichten findet man in jeder russischen Bäckerei. In unserem Original-Rezept zeigen wir dir, wie dir der Klassiker zu Hause gelingt. Wichtig für die Zubereitung der Napoleon-Torte: Du musst unbedingt mit gekühlten Zutaten arbeiten. Mit dieser Basis gelingt dir der Teig für die Schichten im Handumdrehen.

Fluffige Schoko-Tortenböden mit Honigaroma, zarte Pudding-Buttercreme und süße Schokoladenglasur machen den einzigartigen Geschmack der Spartak Torte aus. Sie schmeckt so himmlisch zart, dass jedes Stück davon praktisch auf der Zunge zergeht. Nicht ohne Grund gehört sie zu den beliebtesten russischen Torten. Mit diesem Rezept machst du den Spartak Kuchen selber.

Die russische Torte “Damskiy Kapriz”, was übersetzt “Lady’s Laune” bedeutet, schmeckt nach Karamell, Schokolade, Nuss, Mohn, Rosinen und getrockneten Früchten gleichzeitig. Nach diesem Rezept kannst du den köstlichen Kuchen einfach selber backen. Die Torte ist ideal als Nachtisch, zum Geburtstag, zu Ostern, Weihnachten oder für eine Feier. #russischetorte #tortebacken #KuchenRezept

Die russische Torte "Milchmädchen" schmeckt weich, cremig, zart, luftig und nicht zu süß. Das Rezept dafür ist sehr einfach und schnell.

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr die russische Trüffeltorte, die in der Sowjetzeit bekannt war, selber macht. Sie besteht aus einem saftig luftigen Bi...

Medovik (медовик) | russische Honigtorte Rezept | backen Zutaten: Teig: 220g Zucker 100g Margarine 2 EL Honig 2 Eier 500g Mehl (Typ 405) 1 Packung Natron Creme: 1 Ei 170g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 10g Speisestärke 20g Weizenmehl (Typ 1050) 400ml Milch 100g Butter 200ml Schlagsahne #russischerezepte #russischeküche #medovik #honigtorte #russischetorte #russischerkuchen #Kuchen #torte #lecker #backen

Aus einem weichen Biskuit, dem knusprigen Baiser und der zarten Buttercreme mit Karamellnote besteht die sowjetische Torte "Tawritscheski".

Fruchtige Sauerkirschfüllung, süße Schmandcreme und feiner Schmand-Blätterteig sind in der Torte "Monastyrskaja izba" vereint.

Die "Tscherepacha" schmeckt himmlisch locker, cremig und saftig. Mit dem Rezept machst du die russische Schildkröten-Torte selber.

Wer kann einem Kuchen widerstehen, der nach Eis schmeckt?! Nach diesem Rezept kannst russische Plombir Torte mit Eisgeschmack selber machen.

Aromatischer Honigteig mit leichter Karamellnote und zarte Schmand-Buttercreme mit Karamellgeschmack sind im russischen Honigkuchen "Ryzhik" vereint. Wenn du die Torte einmal probiert hast, wird sie bestimmt zu einem deiner Lieblingskuchen. Unheimlich weich, cremig schmeckt sie und zergeht praktisch auf der Zunge. Die Zubereitung ist nach diesem Rezept einfach und erfordert keine außergewöhnlichen Backkünste.

Zart, mürbe, cremig, schokoladig und so lecker schmeckt die Torte "Leningradski". Kein Wunder, dass sie zu den beliebtesten sowjetischen Kuchen zählte. Mit diesem Rezept kannst du die Leningrader Torte ganz einfach zu Hause selber machen.

Der russische Honigkuchen Medovik ist sehr weich und schmeckt köstlich. Du kannst die Honigtorte zum Beispiel zum Geburtstag, zu Weihnachten oder Ostern servieren. Das Rezept für Medovik mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier. #honigkuchen #medovik #honigtorte #rezept

Feinblättrige Teigschichten verschmelzen mit süßer Vanillecreme: In unserem Rezept zeigen wir die klassische Zubereitung einer Napoleon-Torte.

Lockerer Brandteig und zarte Schmandcreme ergeben eine himmlisch leckere Geschmackskombination, aus der die russische Torte "Damskie Paltschiki" besteht. Luftig, frisch und nicht zu süß schmeckt sie. Aus vielen kleinen "Fingerchen" bestehend und mit Schokoglasur verziert ist die Brandteigtorte außerdem ein süßer Hingucker auf dem Esstisch. Um sie nach diesem Rezept selber zu machen, brauchst du nur ein paar gängige Zutaten, die du vielleicht sogar schon zu Hause hast und nicht extra dafür…

Luftig leichte, süße Eiweißcreme, zarter Mürbeteig, fruchtige, säuerliche Konfitüre und knackige Erdnüsse machen die Minsker Torte zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Mit kleinen "Pilzen" dekoriert, ist sie auch optisch ein Highlight auf dem Kaffeetisch. Die früher so beliebte sowjetische Torte kannst du mit diesem Rezept zu Hause selber machen.

Cremig, luftig und dank Nüssen knusprig schmeckt die russische Torte "Podarotschnyj". Nach dem einfachen Torten Rezept kannst du sie schnell selber zubereiten. #RussischeTorten #RussischeTortenRezept

Russische Torte Monastirskaja isba (Kirschröhrchen mit Creme fraiche-Creme), ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de