Russische plätzchen

Die Butterkekse klein hacken. Die warme Butter, jedoch nicht geschmolzen zugeben, alles gut vermischen. Dann den Kakaopulver zugeben, verrühren. Anschließend Milchmädchen eingießen und alles gut durchmischen. Nach Geschmack können auch Nüsse mit reingemischt werden. Das komplette Rezept und die Zutatenliste findet Ihr unter dem Link:

Die Russischen Röllchen sind knusprig und zart und besitzen eine feine Honig-Zimt-Note. Ein schönes Rezept, das keinen großen Aufwand erfordert.

Lust ganz einfach leckere Zaubernüsse, auch besser bekannt als Oreschki zu machen? Oreschki sind eine süße Waffel-Spezialität aus Russland.

Krapfen Rezept ohne Hefe nach russischer Tradition

Oraščići, falsche bzw. gefüllte Walnüsse gehören zu den beliebtesten Keksen am Balkan. #orascici #walnusskekse #weihnachtskekse #plätzchen #kekse #cookies #walnuts #walnüsse #oreschki #zaubernüsse

Wer reist gemeinsam mit mir kulinarisch nach Russland? Ich habe euch diese leckeren russischen Zaubernüsse, auch Oreschki genannt, nach einem Originalrezept

Ich habe mich mal wieder verführen lassen... Oreschki heißen sie und sind jede Sünde wert! Russische Oreschki Zutaten: 250 g weiche Butter 100 g Zucker 25 g selbstgemachten Vanillezucker 2 Eier 400 g Mehl 90 g Speisestärke Füllung: karamellisierte Milchmädchen (die muss 2 Stunden in einem Topf kochen) oder Nougatcreme Aus den Zutaten einen Teig mit der Küchenmaschine herstellen und kleine Kugeln formen die sollten 6 Gramm schwer sein. Damit spart man sich dann das Ränder abschneiden. In…

Russische Teekuchen sind weder russisch noch Kuchen, aber köstlich! Diese Plätzchen sind im angelsächsischen Raum unter mehreren Namen bekannt, die geläufigsten sind Russian Tea Cakes (Russische Teekuchen, so wie ich sie nenne)Mexican Wedding Cookies (Mexikanische Hochzeitskekse)Snowballs (Schne...

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet besinnliche Weihnachtstage im kleinen Kreis der Familie und konntet die Feiertage genießen. Auch wenn das Weihnachtsfest in diesem Jahr etwas anders ausfiel als gewöhnlich, pünktlich zum Heiligabend hat sich das Winterwetter bei uns im Hunsrück von seiner schönsten Seite gezeigt, denn die ersten Schneeflocken haben die Dächer, Straßen und […]

Eine unheimlich lockere Konsistenz haben die Prjaniki mit Schmand. Jeden Tag schmecken sie noch köstlicher, als direkt nach dem Backen, und bleiben lange frisch. Die russischen Lebkuchen sind perfekt zum Kaffee, Tee, zum Naschen zwischendurch oder auch zum Verschenken. Sie sind mit diesem Rezept sehr einfach und schnell aus gewöhnlichen Zutaten zu backen.