Russische kohlrouladen

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someone is holding up some food in a bowl

Eine meiner Lieblingsspeisen sind Golubzi, die meine Mama macht. Ich zubereite sie genau so, wie Mama. Zutaten: 1 Kopf Weißkohl 1große Möhre 2 Zwiebeln 500 g Hackfleisch 250 g Reis 2-3 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Etwas Öl Zubereitung: Kohl waschen. Den Strunk vom Kohlkopf schneiden, die äusere Blätter entfernen. Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen.(ich habe nur kleine Töpfe) Den Kopf in kochendes Wasser legen. Sobald die äußeren Blätter weich werden, den Kopf…

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meatballs covered in gravy and garnished with herbs on a plate

Ukrainische Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis in Tomaten-Sahne Sauce - Holubzi. Über 5 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

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Diese deftigen Kohlrouladen sind ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das mit würziger Hackfleischfüllung und zartem Kohl überzeugt. Serviert mit Kartoffelpüree wird dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen.

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two plates filled with stuffed cabbage and meat covered in gravy on top of each other

Zutaten für die Rouladen: 1 Kopf Weißkohl 1 kg Hackfleisch 1 Kopf Blumenkohl 2 m.-große Zwiebeln 40 g Butter Salz und Pfeffer Maggi Zutaten für die Tomatensoße: 600g Tomatenpürre 1El LC-Mehl Oregano Thymian Parikagewürz Den Weißkohl kochen, so dass die Blätter weich werden und man sie gut abtrennen kann. Den Blumenkohl...

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a white plate topped with food covered in sauce

Bist Du auf der Suche nach einem Klassiker der polnischen Küche? Dann sind die sog. Gołąbki (bekannt auch als Kohlrouladen oder Krautwickel) eine leckere Wahl für z.B. ein Mittagessen. Doch wie macht man eigentlich polnische Kohlrouladen? Wir servieren Dir ein erprobtes Rezept und ein Stück Geschichte noch dazu!

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