Rouladen aus dem backofen

Duftende Rinderrouladen, zartes Fleisch, würziger Speck und eine köstliche Soße, die zum Dahinschmelzen verführt – so schmeckt Geborgenheit! Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen ein herzhaftes Traditionsgericht, das garantiert alle am Tisch begeistert. Omas Rinderrouladen sind einfacher als man denkt und gelingen auch Kochanfängern im Nu. Warum du dieses Rezept lieben wirst: Zutaten: Tipps:

Diese zarten Rinderrouladen werden im Backofen ganz klassisch wie von Oma zubereitet. Das Rezept ist so köstlich, dass du es unbedingt mal testen musst.

Ich liebe Rouladen mit einer leckeren Füllung aus Gurken, Zwiebeln und Bacon. Und dazu gibt es eine tolle Sauce mit Rotwein oder alternativ kinderfreundlich mit Gemüsebrühe. Dazu ein paar leckere Spätzle und ein schöner Salat und fertig ist das superleckere Sonntagsessen. Ich persönlich esse gerne Schweinerouladen, aber natürlich geht das Rezept auch mit Rinderrouladen, es unterscheidet sich nur in der Garzeit.

Das Rezept für die super zarten Rinderrouladen aus dem Backofen ist genial. Die Rouladen werden einfach nur gewickelt und wandern in den Backofen. Danach heißt es nur noch Geduld haben und mega aromatischen und ganz zarten Rouladen steht nichts mehr im Weg.

Zutaten Für die Rouladen: 6 Rinderrouladen 6 bis 8 Essiggurken 2 Zwiebeln 100 g Speck In Scheiben oder gewürfelt. 6 TL Mittelscharfer Senf Salz Nach Geschmack Pfeffer Nach Geschmack. Für die Soße: 1 Zwiebel ½ Stange Lauch ½ Knolle Sellerie 1 Karotte 1 EL Tomatenmark 1 EL Zucker 300 ml Rotwein 400 ml Rinderbrühe 1 Lorbeerblatt 50 ml Sahne 50 g Butter Salz Nach Geschmack. Pfeffer Nach Geschmack. 1 EL Soßenbinder Dunkel Außerdem: Öl Zum Anbraten. Und so wird’s gemacht Rouladen waschen…

Rinderrouladen im Backofen geschmort verheißt ein grandioses Mittagessen, das dir aber nicht viel Arbeit macht! Die Hauptarbeit erledigt der Ofen. Dazu gibt es eine aromatische Soße, die du am liebsten löffeln möchtest.

Dieses tolle Rezept für selbstgemachte Rouladen mit herzhafter Rotwein-Sauce ist einfach in der Zubereitung und mega lecker.

Rouladen mit Klöße und Rotkohl sind ein beliebtes Sonntagsessen und ein Klassiker sowohl in der deutschen als auch der polnischen Küche. Gefüllt werden die Rouladen klassisch mit Speck, Gurken und Zwiebeln. Wie die Soße zu Rouladen besonders lecker wird, verrate ich dir in meinem Rezept für Rouladen.

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