Klassisches Rotkraut zu deftigen Gerichten kenne sicher Alle und lieben die Meisten. Aber wusstet Ihr, dass man aus Rotkohl auch eine köstliche Suppe kochen kann?! Rotkohl-Suppe oder Rotkraut-Suppe, wie man im SüdenDeutschlands häufig sagt, ist schnell gemacht und bringt jede Menge Geschmack und Farbe in die dunkle, kalte Jahreszeit. Diese Rotkohlsuppe ist vegan zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.
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