Rehrücken mit Rotkrautstrudel und Wurzelgemüse
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Rotkohl weihnachten
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Außen knusprig und innen saftig-zart: die Entenbrust à l’orange mit leckeren Herzoginkartoffeln nach dem REWE Rezept. Dazu passt Rotkohl. Nachkochen & genießen!
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Unser liebestes Weihnachtsmenü. Vegane Bratensauce mit fluffigen Kartoffelklöße und würziges Rotkraut. Alles lässt sich super vorbereiten.
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Ofengeröstete, knusprige Rotkohlspalten, cremiges Süßkartoffelpüree und feine Sesamsauce - wie gut das zusammenpasst! Hier geht’s zum Rezept —>
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Klingt nach einem fancy Feststagsessen, ist aber tatsächlich super easy und schnell zubereitet. Aber das beste ist, dass es auch total lecker ist und ich vage zu behaupten wohl wirklich jedem schmeckt!Zubereitungszeit: 15 min Garzeit: 20 minIhr braucht dafür:Für den Rotkohl • 1 Rotkohl • 50g Walnüsse • 100g pflanzliche Butter • 1-2 Knoblauchzehen • etwas Salzbei Bedarf: • 2-3 Rosenkohl (als Topping)Für das Püree: • 600g Kartoffeln (mehlige) • 300g Sellerie • 150g pflanzliche Butter
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Nach einer einfachen und schnellen Vorspeise, gibt es heute eine raffinierte Hauptspeise für dein veganes Weihnachtsmenü. Festlich und traditionell, gleichzeitig aber auch vegan und abwandelbar. Falls du nicht auf Pilze und Nüsse stehst, habe ich weiter unten noch ein paar alternative Füllungen für dich parat. Kann man auch einen anderen Kohl für die Rouladen verwenden?
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Ursula Karven on Instagram: "Geschmorter Ahorn-Balsamico Rotkohl 🤤🫶✨So lecker!!! Und Rotkohl mal als Main Character 😍 Zutaten: 1 Rotkohlkopf Marinade für den Rotkohl: 3 EL Ahornsirup 3 EL Pflanzenöl 3 EL Balsamicoessig Salz & Pfeffer Bohnenpaste: 1 Dose große weiße Bohnen Hälfte des Bohnensafts 4 EL Tahin Spritzer Apfelessig 2 große Hände voll frischem Spinat Spritzer einer halben Zitrone Joghurtbett: Naturjoghurt (nach Maß) 1 Knoblauchzehe (Joghurtbett) Salz & Pfeffer…
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Rotkohl-Steaks mit Balsamico & Ziegenkäse aus dem Ofen – Rezept für #regenbogenaufdemtisch : Violett
Rotkohl kann eine ganze Menge mehr, als nur eine Beilage zu deftigen Gerichten zu sein. Wie wäre es mit Rotkohl-Steaks mit Balsamicodressing & Ziegenkäse
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Veganes Weihnachtsessen: Linsen Medaillons mit selbstgemachtem Rotkohl, Spekulatius Soße und karamellisierten Kartoffeln. Zum Rezept >>
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Crunchy, zart, smooth. Unsere Rotkohl-Steaks mit Misobutter und selbstgemachten Knoblauchchips heben dich auf Sternekoch-Niveau.
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