Rotkohl schnitzel

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Rotkohl mal anders! Für diese veganen Rotkohlsteaks wird der Rotkohl in dünne Scheiben geschnitten und mit einer leckeren Marinade bepinselt. Im Ofen wird dieser zu einem winterlich-wärmenden Genuss.

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Die festliche Jahreszeit liegt vor uns und damit auch immer wieder die Frage, was mache ich für die festliche Tafel? Traditionell kommt bei uns zu Hause zum Fest sowohl Karpfen, als auch Gans auf den Tisch. Mit Rotkohl und Kartoffeln und der gesamten Familie. Dieses Jahr ist die Weihnachtszeit eine etwas andere, deshalb möchte ich […]

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Lust auf ein Rotkohl Schnitzel? Schnell gemacht und unglaublich farbenfroh auf dem Teller. Ist doch genau das Richtige bei dem trüben Wetter oder? Gebackener Rotkohl Author: Patrick Rosenthal Serves: 4 Ingredients 1 großen Rotkohl 1 rote Chilischote Saft 1 Zitrone abgeriebene Schale 1 Zitrone 2 TL Olivenöl 1 Bund Minze, gehackt 2 TL Ahornsirup […]

Patrick Rosenthal
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