Rotkohl überbacken

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In jeder Gemüseabteilung ist er zu finden, trotzdem wird er häufig ignoriert: der Rotkohl. Denn als Kraut auf dem Teller ist die kugelige Vitaminbombe schon längst aus der Mode. Mit unserer außergewöhnlichen Zubereitung wird aus dem durchaus vernachlässigten Kohl jedoch ein Knaller, der jedem gewöhnlichen Steak Konkurrenz macht.

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Der geröstete Rotkohl mit Maronen ist ein wahrer Geheimtipp: Frisch aus dem Ofen und mit Frischkäse überbacken überzeugt er einfach jeden. Der nussige Maronengeschmack gepaart mit dem leckeren Bacon macht den Ofenkohl zu etwas Besonderem, das man nicht jeden Tag isst. #rotkohl #maronen #rotkohlrezept #ofengemüse September Ends, Kitchen Witchery, New Year's Eve Party, Eve Parties, New Years Eve Party, Crystal Stone, Pot Roast, New Year's, Jennifer Lopez

Der geröstete Rotkohl mit Maronen ist ein wahrer Geheimtipp: Frisch aus dem Ofen und mit Frischkäse überbacken überzeugt er einfach jeden. Der nussige Maronengeschmack gepaart mit dem leckeren Bacon macht den Ofenkohl zu etwas Besonderem, das man nicht jeden Tag isst. #rotkohl #maronen #rotkohlrezept #ofengemüse

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Ich weiß, es klingt komisch, aber Rotkohl und Nudeln sind eine fantastische Kombination!! Und als mein Jüngster meinte, er möchte unbedingt jetzt endlich mal wieder Rotkohl essen und der Älteste aber meinte: oh nee, lieber Nudeln und der Mann meinte: beides gut, habe ich dieses simple, aber sehr leckere Rotkohl-Nudel-Rezept gemacht. Der Ältere konnte einfach von oben seine Nudeln abnehmen und wir haben uns den Rotkohl dann unter die Nudeln gemischt. Sehr lecker und wirklich zu empfehlen…

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Gestern wollte ich euch eigentlich schon dieses Rezept hochladen, aber ich habe es nicht geschafft. Am Vormittag stand hier spontan ein Freund, der inzwischen in Süddeutschland lebt, vor der Tür. Große Überraschung, große Freude und so haben wir es uns in der Küche gemütlich gemacht - alle weiteren Termine für den Tag abgesagt und alles, was eigentlich noch zu tun war, einfach mal nicht gemacht. Und das war total schön. Wir haben bis Mitternacht erzählt, so viel gelacht und es war - gerade…

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