Rostbrätel

Thüringer Rostbrätel - Brätel oder auch Brätl - werden auf dem Holzkohlegrill (Rost) zubereitet ! Über 77 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Bayerischer Rezeptvorschlag für ein Thüringer Rostbrätel. Leckere Senfmarinade sind das Geheimniss des Rostbrätel für den Grill. Tolles Rezept mit Chutney

Hallo ihr Lieben.... auch wenn es zur Zeit hier ziemlich grau und nass ausschaut, der nächste Grillabend kommt bestimmt. Zur Not schmecken die Rostbrätl auch aus der Pfanne. ;-) 6 dicke Scheiben Schweinekamm, 250 ml Bier, 5 große Zwiebeln, Senf, Pfeffer, Salz und Paprikapulver Das Fleisch klopfen, würzen und von beiden Seiten mit Senf einstreichen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Fleisch und Zwiebeln im Wechsel in eine Schüssel schichten. Das Bier darüber gießen. Zugedeckt im…

Ich bin ja momentan ganz versessen auf Grillfleisch mit Senfmarinaden. Angefangen hat es mit dem saarländischen Schwenkbraten. Auf meiner Suche nach ähnlichen Rezepten bin ich dann auf Thüringer Rostbrätel gestoßen und gleich hellhörig geworden. Das klang nämlich genau nach einem Rezept, dass meinen Geschmack treffen würde. Also habe ich ein wenig weiter recherchiert und im Prinzip zwei Rezepte gefunden, die ich heute hier vorstellen möchte. Also darf genossen werden, liebe Genossen und…

Maik Döge on Instagram: "Fetter Grillspieß im Rostbrätel Style. Es war ein Genuss👌🍻 Folge ➡️ @so_grillt_der_osten ⬅️ #sogrilltderosten #sachsen #saxony #oz #oschatz #altoschatz #derostenrockt #rostbrätel #biersteak #uri"

Fränkisches Zwiebelfleisch hat viel mit dem Thüringer Rostbrätel (Rostbrätchen) gemeinsam. Allerdings wird es langsam im Ofen geschmort. Du kannst es auch wie Schichtfleisch im Dutch Oven zubereiten. Es besticht durch seine Einfachheit sowohl bei den Zutaten, wie auch bei der Zubereitung.

Thüringer Rostbrätl – Der Grillklassiker aus Thüringen Thüringer Rostbrätl ist der Star jeder Grillparty! Dieses traditionelle Gericht vereint die kräftigen Aromen von mariniertem Schweinekamm, herzhaftem Schwarzbier und einer würzigen Marinade. Die Kombination von Senf, Zwiebeln und Knoblauch verleiht dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack, während das Grillen über Holzkohle das Aroma perfekt abrundet. Das Besondere am Thüringer Rostbrätl ist die Vorbereitungszeit: Das Fleisch wird…

Hallo Ihr Lieben ♥ Diese Rezept ist eine Alternative zu den geliebten Rouladen. Ein unkompliziertes Sonntags- oder Feiertagsgericht. Probiert es mal aus. Zutaten: 6 Rinderrouladen 2 Gemüsezwiebeln 4 Gewürzgurken 250 g Champignons 200 g Bacon in Scheiben 1 gehäufter EL Mehl 5 EL Dijonsenf 1 TL Thymian getrocknet 1/2 TL Cayennepfeffer 3 Lorbeerblätter Prise Salz [...]