Rosenkohl kassler auflauf low carb

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Zutaten: 300 g Kassler 400 g Rosenkohl 200 g Sahne Schmelzkäse 200 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln Salz , Pfeffer, Muskatnuss etwas Käse zum bestreuen Zubereitung: Kassler in Würfel schneiden und anbraten , Zwiebel mit untermischen . Rosenkohl bissfest kochen abgießen und mit in das Kassler mischen . Gemüsebrühe dazu Gießen und Schmelzkäse...

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Zutaten 4 scheibe/n kasseler1 kg rosenkohl200 g schmelzkäse¼ liter milch1 m. -große zwiebel(n)butterschmalz Zubereitung den rosenkohl putzen und kurz in salzwasser vorgaren. Das kasseler in etwas butterschmalz leicht anbraten, dann aus der pfanne nehmen. Die zwiebel in kleine würfel schneiden und im verbliebenen bratfett andünsten. aus dem schmelzkäse und der milch eine sauce zubereiten. Mit salz (wenig! ) und pfeffer abschmecken. den rosenkohl in eine auflaufform geben, die kasselerscheiben…

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