Risi bisi rezepte

Heute geht unsere Reise mit diesem Rezept nach Norditalien. Venedig gehört zu den eindrucksvollsten Städten in Italien, oder ja sagen wir sogar auf der ganzen Welt. hihi Mit seinen Gassen und den wunderschönen Kanälen ist sie sehr beliebt und wird täglich von vielen Touristen besucht. Besonders die Karneval Zeit ist dort sehr bekannt und auch von vielen besucht. Venedig ist autofrei und wirklich eine pure Stadt mit bezaubernden Kulissen. Früher wurden dort Gewürze aus der ganzen Welt…

Wenn es schnell und lecker sein soll, dann kommt dieses Rezept für ein einfaches Risi-Bisi zum Einsatz. Eine Beilage, die auch Kinder sehr gern essen und für das nur wenige Zutaten benötigt werden.

TONNO RISI BISI* 1 Zwiebel 50g Butter/ Kräuter 250g Rundkorn Reis 500ml Brühe 250g TK Erbsen Dose Thunfisch 100g gerieb.Parmesan ***Zwiebel feingehackt anschwitzen. Reis unter Rühren 5 Min. mitbraten, mit Brühe angießen, Erbsen zugeben, würzen und 20 Min simmern. Käse und Thunfisch unterheben. (kalt oder warm lecker) 

Das Risi Bisi Rezept lässt sich gut vorbereiten und vorkochen und schmeckt als Beilage und als Hauptgericht

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Der italienische Klassiker mit Reis und Erbsen

Risi e bisi (Reis und Erbsen), oder auch Erbsenrisotto, ist ein Klassiker der Küche Venedigs. Original Rezept des venezianischen Nationalgerichts Risi bisi.

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Risi Bisi wird eigentlich mit Risottoreis zubereitet. Für die schnellere und günstigere Variante nimmt man einfach Langkornreis. Im Risi Bisi kannst du wunderbar Reste wie Hühnchen oder Speckwürfel verwerten. #Kopfsalat #vegetarisch #Vegan #Salate #Erbsen #Mittagessen #Pfannengericht #Reis #Laktosefrei

Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken: Lass dich von Lidl Kochen inspirieren und probiere das Rezept direkt aus! ▶ 30min Zubereitung, 10 Zutaten, 569 kcal/Portion.