Rindergulasch dutch oven

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In der letzten Zeit beschäftigen wir uns ja intensiver mit dem Thema Bier im Essen und Bier als Begleiter zum Essen. Heute haben wir einen Klassiker dabei. Ein leckeres und deftiges Biergulasch aus dem Dutch Oven. Die Wahl des Bieres hat natürlich direkten Einfluss auf den Geschmack. Wir haben uns für ein dunkles Coffee Stout entschieden und das war für uns die absolut richtige Wahl! Grill Party, Bbq Pit, Party Buffet, Spare Ribs, Pampered Chef, Dutch Oven, Outdoor Cooking, Diy Food, Decoration Design

In der letzten Zeit beschäftigen wir uns ja intensiver mit dem Thema Bier im Essen und Bier als Begleiter zum Essen. Heute haben wir einen Klassiker dabei. Ein leckeres und deftiges Biergulasch aus dem Dutch Oven. Die Wahl des Bieres hat natürlich direkten Einfluss auf den Geschmack. Wir haben uns für ein dunkles Coffee Stout entschieden und das war für uns die absolut richtige Wahl!

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In eine dicke Jacke gepackt um ein prasselndes Feuer sitzend, in der einen Hand ein großer Holzkochlöffel, in der anderen ein süffiges Heißgetränk und vor den Füßen ein Dutch Oven mit blubberndem Rindergulasch. So stelle ich mir den perfekten Herbstabend vor. Für entspannte Dopf-Sessions ist so'n Gulasch übrigens genau das Richtige – da kannste nämlich nicht viel falsch machen. Fleisch scharf anbraten, Zwiebeln, Gewürze, Wein und Fond dazu, Deckel drauf und knappe 2 Stunden schmoren…

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