Riebel

Rheintaler Ribel ist ein traditionelles Gericht aus der Ostschweiz und schmeckt etwas wie geröstete Brösel mit nussigem Eigengeschmack.

Unser beliebtes Rezept für Riebel mit Apfelmus und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

es ist mal wieder zeit für ein rezept aus meiner wahlheimat vorarlberg. riebel, stopfer, pflutta oder brösel - es gibt viele namen für dieses gericht, das man hier zum beispiel zum frühstück (oder mittagessen) isst. und ich darfs eigentlich gar nicht laut sagen, aber ich habe schon fast 10 jahre in vorarlberg gelebt, bevor ich das erste mal riebel probiert habe. es war nicht wirklich liebe auf den ersten biss, ganz im gegenteil. ich hatte das gefühl die brösel auf meinem teller wurden immer…

Es gibt überraschend viele leckere Rezepte, in denen du Reisreste verwerten kannst - herzhaft oder süß, als Mahlzeit oder Snack.

Birgit Gruber on Instagram: "Süßer Reis mit Äpfel 2 Tassen Reis ( Parboiled Reis) 2 Tassen Milch 2 Tassen Wasser etwas Salz ( 1/4 Teelöffel) 2 Teelöffel Vanillezucker 4 bis 5 Äpfel eventuell Rosinen Zimt und Zucker zum bestreuen etwas Butter für die Auflaufform Den Reis gut waschen und abtropfen lassen dann in eine gefettete Auflaufform geben. Milch, Wasser, Salz, Vanillezucker sowie die geschnittenen Äpfel und eventuell Rosinen dazugeben. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Heißluft…

Ribel aus originalem Rheintaler Ribelmais

Sehr schönes Rezept für Riwanzerl - sehr gut & sehr gut bewertet. Mit vollständiger Zutatenliste. Jetzt im Kochbuch speichern!

Noch Reis von gestern übrig? 🍚 Mach Reiswaffeln daraus! 😲 Reisreste mit MILRAM Pizza-Liebe in einer Schüssel vermengen, ab ins Waffeleisen damit und mit MILRAM PaprikaQuark genießen. 😍 So einfach geht Resteverwertung!🌱🥰 #reste #resteverwertung #nachhaltig #reis #waffel #snack #mittag #easy #food #inspo

Ribelmais ist im St. Galler Rheintal zu Hause und eine geschützte Marke. Es gibt z.B. Bauernhöfe, die ihre Hühner mit Ribelmais füttern. Das Fleisch wird dann z.B. als Ribelmaispoulet angeboten

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Armer Ritter für Kinder

Für Arme Ritter nach Omas Rezept kannst du alte Brotreste lecker verwerten. Ein geniales Reste-Essen, einfach, schnell & preiswert.

Kaum ein Gericht ist so vorarlbergerisch wie der Riebel – also Maissterz – mit Apfel- oder Birnenmus. Einfach, aber es braucht – wie so viele gute Dinge – Zeit. Sterz hat in Vorarlberg eine lange Tradition. Riebelmais oder „Riebeltürgga“ wird hier seit über 300 Jahren angebaut. Er verschwand fast gänzlich, wie so viele Lebensmittel, mit der Industrialisierung unserer Nahrung. Um dieses Kulturgut zu erhalten, begann im Jahre 2005 die Suche...

Zerlassene Butter, Topfen, Rahm, Grieß, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren.

Zur Ribiselzeit ein absolutes Highlight ist dieses Rezept für Ribiselkuchen. Besonders die Glasur verleiht diesem Kuchen das gewisse Extra.

Probieren Sie die leckeren Schweizer Rösti von EAT SMARTER!

Traditionelles Vorarlberger Gericht, sehr nahr- und schmackhaft!

Riebele, ein Rezept der Kategorie Suppen. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

In Vorarlberg habe ich gelernt, wie man einen echten Frühstücksriebel zubereitet. Früher war Riebel eine Mahlzeit der ärmeren Dorfbewohner und Bauern, denn die Zutaten dafür hatte jeder zuhause (Milch, Butter, Grieß). Es gibt Riebel aus Weizen aber auch aus Mais oder eine Mischung aus beidem. Er ist ein bisschen körniger als der Weizengrieß, den man in deutschen Supermärkten bekommt. Ich habe mir einige Packungen in Vorarlberg gekauft, so dass ich ihn auch zuhause zubereiten kann! Jede…