Ricotta knödel

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Ricotta Gnudi ( Rezept von Jamie Oliver) Gnudi Ricotta, Umami Paste, Ricotta Gnudi, Jaime Oliver, Ricotta Gnocchi, Jamie Oliver, Ravioli, Gnocchi, Ricotta

Zutaten ( 6 Personen)- 1 Kg Ricotta ( guten Ricotta, er sollte relativ trocken sein )- 100 gr. Parmesan gerieben- 1 ganze Muskatnuss gerieben- Hartweizengriess- 60 gr. Butter- 1 Bund Salbei1 . Den Ricotta in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen, dann den Parmesan hineingeben und die Muskatnuss. Alles gut zusammen verrühren. Abschmecken.2 . Ein Blech ganz mit dem Hartweizengriess bedecken. Nun die Ricotta-Mischung in Kugeln formen und mit dem Hartweizengriess bedecken, indem man

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Entdecke Bärlauch Ricotta-Knödel Ricotta

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