Rezepte mit spinat und feta

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Zutaten 600 g Blattspinat, frisch oder TK 200 g Feta, zerbröckelt 4 Eier 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1/2 TL geriebene Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung Spinat verlesen, waschen und in kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken, gut ausdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Spinat zufügen und 2-3 Min. mitdünsten. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Spinat in eine Auflaufform füllen. Feta… Feta, Low Carb, Dinner Recipes, Food And Drink, Dessert, Quick Saves, Low Carb Recipes

Zutaten 600 g Blattspinat, frisch oder TK 200 g Feta, zerbröckelt 4 Eier 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1/2 TL geriebene Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung Spinat verlesen, waschen und in kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken, gut ausdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Spinat zufügen und 2-3 Min. mitdünsten. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Spinat in eine Auflaufform füllen. Feta…

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Feta Pasta, Gourmet Cooking, Smoked Food Recipes, Food Categories, Recipes From Heaven, Quick Dinner, Diy Food Recipes, Veggie Recipes, Lunch Recipes

Spinat mit Nudeln ist, wie ihr wisst, mein absolutes Soulfood weil es mein Lieblings-Kinderessen war - Spaghetti gemischt mit Rahmspinat, dazu gab es dann oben drauf ein gekochtes Ei oder ein Spiegelei. Das haben wir gefühlt ständig gegessen. Wahrscheinlich war das das Ruck-Zuck-Mittagessen, wenn meine Mutter nicht wusste, was sie kochen sollte. Und bei Nudeln mit Spinat wusste sie, dass wir nicht meckern würden. :D Würden meine Kinder gerne Spinat essen, würde es das hier auch sehr oft…

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