Die rote Beete kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Knoblauch klein hacken. Rote Beete mit Knoblauch, Grieß, Ei, Salz und Pfeffer gut vermischen und aus der Masse Buletten formen. Das komplette Rezept und die Zutaten Liste unter dem Link:
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