Rezepte mit kartoffelbrei vegetarisch

Mit dem Begriff Shepherd´s Pie können viele nicht so viel anfangen, es bezeichnet in der Originalversion eine Hack-Gemüse-Soße mit einer Kartoffelbreihaube. Ich habe hier eine Veggie-Version für euch mit Linsen und die gesamte Kombi erinnert an Kartoffelbrei mit brauner Soße und ist einfach bestes Comfort Food, Soulfood, Futter für die Seele - wie auch immer ihr so richtiges schmackofatziges Essen nennen möchtet.

Weil die Schmandkartoffeln mit Möhren bzw. mit Kohlrabi nicht nur bei meiner Familie super ankommen, sondern auch bei euch, habe ich aus den Zutaten heute mal ein weiteres Rezept gemacht: einen Kohlrabi-Kartoffel-Stampf. Mmmhhhh!! Soooo lecker!! Dazu gab es die Lieblings-Veggie-Frikadelle, es passen aber auch andere Sachen dazu - (Veggie-) Würstchen zum Beispiel.

Entdecke das einfache und moderne Rezept für Grünkohl mit Kürbis und Bergwurst – perfekt für die Winterküche. Schnell zubereitet, voller Geschmack und ideal für die kalte Jahreszeit!

Probier dieses einfache Rezept für cremiges Kartoffelpüree ohne Milch. Der gesunde Kartoffelbrei ist vegetarisch und vegan, ohne Milch und ohne Butter. Es ist eine super leckere Beilage. Auch Kinder lieben dieses gesunde Kartoffel Püree. Es ist kalorienarm und nicht nur zum Abnehmen oder für eine Diät ideal. Wirklich unglaublich cremig, jetzt nachkochen! #VeggieEinhorn #kartoffelpüree #rezept #gesund #ohnemilch #vegetarisch #vegan #einfach

Eierschmalz ist ein typisch fränkisches Gericht, welches traditionell zu Fastenzeiten und auch zur Resteverwertung alter Semmeln zubereitet wurde. Denn an Fastentagen kochte man in Franken üblicherweise fleischlos. Auch heute noch wird das vergleichsweise einfache Gericht gerne serviert, denn es geht schnell und ist mit wenig Aufwand verbunden.

Im Sommer haben wir Freunde in Hessen besucht. Auch sie ernähren sich vegetarisch und besitzen einen Thermomix - ganz klar, dass dann auch immer die neusten Rezeptideen ausgetauscht werden. An einem Tag gab es gebratene Schupfnudeln mit mediterranem Sauerkraut. Ich habe es bisher nicht gewagt, meinen Kindern und Mann Sauerkraut vorzusetzen - schon bei dem Wort kam bis dato immer nur: iiiehhh.... Und dann kam das mediterrane Sauerkraut in Hessen auf den Tisch und ich aus dem Staunen nicht…

Einfache und wahnsinnig leckere Kartoffel-Brokkoli-Pfanne mit Champignons, Zwiebeln und Feta. Vegetarisch, deftig und gesund.

Linsenpfanne mit fluffigem Kartoffelpüree. Dieses Linseneintopf-Rezept ist vegan, glutenfrei, und perfekt für Kartoffelbrei-Gerichte.

Der virale Kartoffel Wrap ist das neueste Trendrezept! Kalorienarm, glutenfrei und vielseitig! Jetzt ausprobieren!