Rezept mit haferflocken

Gesunde Haferflockenkekse mit Banane aus nur 3 Zutaten. Das klingt zunächst unmöglich, nicht wahr? Mit meinem Haferkekse Rezept klappt das aber ganz einfach, schnell und ohne Zucker. Ab in den Ofen und nach Wunsch eher weich oder knusprig backen. Ich esse sie gerne zum Frühstück.

Zutaten ( 5-6 Stangen) • 220 gr. Haferflocken • 250 gr. Magerquark • 8 gr. Backpulver • 120 ml Wasser • Salz • geröstete Haferflocken oder Körner1 . Alle Zutaten in eine Schüssel gut vermischen. In einem tiefen Teller geröstete Haferflocken oder gemischte Körner bereit stellen.2 . Aus dem Teig nun 5-6 Stangen Formen und in den Haferflocken welzen.3 . Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im 180° Grad vorgeheiztem Ofen, 25 Minuten bei Umluft backen.

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