Rezept glasnudeln

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Der Glasnudelsalat mit Paprika, Möhren und Zucchini ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das perfekt für warme Tage geeignet ist. Die Kombination aus den zarten Glasnudeln, knackigen Paprika und süßen Möhren verleiht dem Salat eine angenehme Textur und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das Dressing aus Sojasauce, Reisessig, Limettensaft und Gewürzen veredelt den Salat mit einer leichten, asiatischen Note. Gnocchi, Soul Food, Zucchini, Meal Prep, Clean Eating, Low Carb, Food And Drink, Salad, Low Carb Recipes

Der Glasnudelsalat mit Paprika, Möhren und Zucchini ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das perfekt für warme Tage geeignet ist. Die Kombination aus den zarten Glasnudeln, knackigen Paprika und süßen Möhren verleiht dem Salat eine angenehme Textur und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das Dressing aus Sojasauce, Reisessig, Limettensaft und Gewürzen veredelt den Salat mit einer leichten, asiatischen Note.

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Die Kombination von Erdnüssen und Kokosmilch und dazu die Säure von Limetten ist einfach unwiderstehlich. Diese einfache Basissauce der asiatischen Küche kann man auch als Marinade verwenden oder als Dip für Spieße aller Art. Wie bei allen Nudelgerichten kann man jedes Gemüse hinzufügen und als Topping funktioniert alles von exotischen Kräutern wie Thai Basilikum oder vietnamesischer Koriander über Knoblauchchips oder frittierten Schalotten.

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