Rezept ayvar

Heute gibt es Pizza mit Ajvar statt Tomatensauce. Der Belag besteht aus Cherrytomaten, Oliven, Feta und Rucola - einfach lecker!

Vor Kartoffelgratin hat der eine oder andere etwas Respekt, weil die Kartoffeln nicht gar werden könnten. Wichtig ist, dass die Kartoffeln nicht zu dick geschnitten sind. Ich nutze dafür einen elektrischen Gemüsehobel (diesen hier), damit geht es schnell und die Kartoffelscheiben haben mit ca. 2mm die perfekte Dicke. Und dann sollte man dem ganzen auch etwas Zeit im Ofen geben. Meine Kartoffelgratins lasse ich immer ca. 70 Min. im Ofen - wenn es oben zu dunkel wird, decke ich es einfach mit…

Selbstgemacht schmeck es am besten: einfaches Rezept für köstliches Ajvar.

Diese Nudelsoße hat bei uns die Lieblings-Tomatensoße abgelöst! Wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß, dass hier am liebsten Nudeln mit Tomatensoße gegessen wird - bis ich diese Ajvar-Frischkäse-Soße im Frühjahr erfunden hab. Seit dem hab ich sie schon unzählige Male gemacht und sie wird von jedem geliebt - von Kindern wie auch Erwachsenen, weil sie einfach mal was anderes ist.

Hier verrate ich unser traditionelles serbisches Familienrezept für Ajvar. Es schmeckt köstlich! Ohne Auberginen, nur mit Paprika. #ajvar #rezept #balkan #serbien #familienrezept #einkochen #kochen

Ich zeige dir wie einfach du mein Djuvec Reis Rezept mit Ajvar nachkochen kannst und dir diese schnelle kroatische Beilage zubereiten kannst

Rezept: Ajvar selber machen - so geht's. Was ihr dafür braucht: Paprika aus dem eigenen Garten, eine Chilischote, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und, wer mag, eine Aubergine. Das Rezept findet ihr auf unserer Webseite! Foto: Cherries /stock.adobe.com #ajvar #ajvarselbermachen #ajvarrezepte #ajvardip #dips #rezepte #kochen #diy #biogarten

Serbischer Ajvar ist eine köstliche würzige Paprikapaste, die man mit diesem Original Rezept einfach selber machen kann - als Dip & Beilage!

Köstliche Fusion aus Balkan-Aromen und mediterranem Flair vereint in einem simplen One-Pot-Pasta Gericht.

Ajvar Suppe mit Hackfleisch