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Reissalat mit mandarinen

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Curry-Reissalat mit Mandarinen Rezept

Ein bunter und farbenfroher Reissalat ist auch nicht alltäglich. Ein Mix aus herzhaft und süß passt wirklich super. Das wissen wir spätestens seit der Hawaii-Kombination. Die Mandarinen passen sich hier wirklich ideal ein und die milde Curry-Note schmeichelt dem Gaumen. Der Salat eignet sich ideal auch für Grillpartys oder größere Feiern. Wenn Reis erstmal gekocht ist und alle Zutaten drin sind, ist es von der Masse her schon sehr Voluminös.

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there are many plates of food on the table with blue and green napkins around them
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Mandarinen-Reis-Salat mit Curry

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a red bowl filled with rice and carrots next to a fork on top of it
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Reissalat mit Schinken und Paprika

Diesen Reissalat muss ich zu jeder Feier mitbringen, weil ihn alle Freunde so sehr lieben. Und er ist wirklich total einfach und schnell gemacht. Zutaten: 250 g Reis 2 Zwiebeln 250 g Schinken, gekocht 4 Paprikaschoten (gelb und rot) 2 Dosen Mandarinen 1/2 Glas Miraquel Wip 3 EL helle Sojasauce 2 EL Zucker Zubereitung: Den…

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three bowls filled with food on top of a wooden table
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Curry reissalat mit hühnchen & mandarinen - holabys

Zutaten 500 g Hähnchenbrust3 Beutel ReisSalzwasser1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt1 Dose Mandarine(n), abgetropft, den Saft auffangen2 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt1 Becher Crème fraîche3 EL3 TL, gehäuft CurrypulverGemüsebrühe, instantSalz und PfefferEssigÖl Zubereitung Den Reis im Salzwasser wie gewohnt kochen. Die Hühnerbrust je nach Größe in mit Brühe und Salz gewürztem Wasser kochen, bis das Fleisch gar ist. Bei mir dauerte es ca. 15 Minuten. Danach das Hühnchen in kleine…

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