Rührteigkuchen

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two pictures of some food on a white plate

Anzeige hier ist die einfachste Art, das Apfel-Rührkuchen-Rezept zuzubereiten: Wie funktioniert`s Aus 150 g weicher Butter, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 4 Esslöffel Milch , 100 g Schmand, 300 g Mehl und 3 gestrichenen Teelöffel Backpulver einen Rührteig herstellen. Anzeige 2 geschälte kleingewürfelte Äpfel hineingeben und unterrühren. In eine gefettete und bemehlte […]

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a bowl filled with batter on top of a wooden table

Der Rührteig gehört bei Backbegeisterten zu den liebsten Klassikern und auch Anfänger sind mit ihm oft auf der sicheren Seite. Und damit die Back-Basics sitzen, haben wir ein Grundrezept für einfachen Rührteig entwickelt, dass immer gelingt :cake: ! Wir geben Tipps, wie der Teig besonders locker und saftig wird und worauf du achten musst, damit er dir nicht gerinnt. :blush: Jetzt pinnen und immer den perfekten Rührteig parat haben!

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two slices of cake sitting on top of a wooden table

Zutaten 150 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Öl 200 g Schmand 250 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebten 50 g Schokoladenraspel 1 Glas Sauerkirschen Puderzucker Zubereitung Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier schaumig rühren. Öl, Schmand, Mehl und Backpulver nach und nach dazugeben und verrühren. Zum Schluss die Schokoladenraspeln und die Kirschen unterheben. Eine Springform (26cm) fetten, mit Backpapier…

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