Rührkuchen mit dinkelmehl

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a cake on a white plate with the words,'zitronenkuchen mit dinkelmehl '

Zitronenkuchen mit Dinkelmehl gebacken ist besonders aromatisch, denn er schmeckt dadurch leicht nussig. Probiere den Kuchen gleich aus – das normale Weizenmehl wird dann öfter in der Schublade bleiben. #daskochrezept #lemoncake #zitronenkuchen #rezepte #dinkelmehl

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the cake has carrots on it and is frosted in white icing with sprinkles

Zu den Osterklassikern zählt auch ein Karottenkuchen, auch Rüblikuchen genannt. Dieser köstliche Kuchen ist mega saftig und schmeckt garantiert. Ich habe mich hier für ein Rezept mit Dinkelmehl und Mandeln entschieden, das mit einer kleinen Dosis Zimt den Geschmack perfekt abrundet. Bei der Glasur mag ich es gerne klassisch mit Puderzucker und Zitronensaft, du kannst natürlich gerne die Variante mit Frischkäse auch probieren.

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