Rührei sandwich

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Das koreanische Egg-Drop-Sandwich ist die luxuriöse Variante von Rührei mit Speck. Bestehend aus einer buttrigen Brioche-Scheibe, knusprigem Bacon, geschmolzenem Käse und cremig gerührtem Ei – einfach köstlich!  ½ Brioche-Brot (Laib, ersatzweise Kastenweiß- oder Toastbrot) 3 El Butter 4 Scheiben Bacon 4 Stängel Schnittlauch 30 g Baby-Blattspinat 4 Bio-Eier (Kl. M) Salz und Pfeffer 2 El Mayonnaise (etwas mehr zum Dekorieren) 2 El Sriracha-Sauce (etwas mehr zum Dekorieren) 2 Scheiben Cheddar-Käse Egg Drop, European Recipes, Club Sandwich, Sriracha Sauce, Bulgogi, Sandwiches

Das koreanische Egg-Drop-Sandwich ist die luxuriöse Variante von Rührei mit Speck. Bestehend aus einer buttrigen Brioche-Scheibe, knusprigem Bacon, geschmolzenem Käse und cremig gerührtem Ei – einfach köstlich! ½ Brioche-Brot (Laib, ersatzweise Kastenweiß- oder Toastbrot) 3 El Butter 4 Scheiben Bacon 4 Stängel Schnittlauch 30 g Baby-Blattspinat 4 Bio-Eier (Kl. M) Salz und Pfeffer 2 El Mayonnaise (etwas mehr zum Dekorieren) 2 El Sriracha-Sauce (etwas mehr zum Dekorieren) 2 Scheiben…

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