Röstzwiebeln selber machen

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Spaghetti, Butter, Ethnic Recipes

ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: 2 Zwiebel(n) 2 EL Mehl, evtl. mehr viel Butter, soviel, dass die Zwiebeln schwimmen können Verfasser: Gelöschter Benutzer Die Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Gut in Mehl wälzen und in gut ausgelassener Butter (nicht zu heiß) die Zwiebeln rösten. Nicht zu wenig Butter nehmen, sonst werden sie nur schwarz. Die Röstzwiebeln auch nicht mit einem Kochlöffel nur rühren, sondern lieber mit 2 Gabeln wenden. Geröstete Zwiebeln auf einem Küchentuch…

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Cured Meats, Barbecue Grill, Finger Foods, Grilling, Spaghetti, Meat, Ethnic Recipes, Art

Röstzwiebeln werden klassischerweise gern zum Zwiebelrostbraten serviert, aber auch als Snack für Zwischendurch, Fleischbeilage für Grillabende oder einfach nur auf den geräucherten Schinken oder Butterbrot/Schmalzbrot gelegt - einfach ein Traum. Damit sie schön knusprig werden, dabei aber nicht verbrennen, dafür verrate ich euch ein paar Tipps und Tricks.Bitte gib bei "Portionen" ein, wieviel Zwiebeln du verarbeiten möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt). Die nötigen Zutatenmengen werden…

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