Quiche dinkelmehl

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Ich finde, Mangold besticht immer mit seinen tollen Farben! So schön gelb, orange, rot, rosa…. dass ich nie nein sagen kann. Geschmacklich ist er nicht jedermanns Sache. Aber in dieser Quiche, mit würzigem Bergkäse und Frühlingszwiebeln, eine sehr leckere Wahl! Springform 28cm Zutaten: Mürbteig 250g Dinkelmehl (Type 1050 + 630) 125g kalte Butter 75ml kaltes … „Mangold Quiche. Bosch Cookit Rezept“ weiterlesen

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Katarina Jancova on Instagram: "Bärlauch Quiche

Ein absoluter Muss im Frühling, so würzig und so köstlich 😋.

Schmeckt kalt und warm, dazu ein knackiger Salat, wunderbar ☺️.

Das Rezept 
Mürbeteig
250 g Dinkelmehl Type 630
130 g Butter
1 Ei (Kl. M)
½ Tl Salz
Füllung:
70g Bärlauch
100g Bergkäse
250 ml Kochsahne
150g Sauerrahm 
3 Eier (Kl. M)
Salz
Pfeffer
Muskat
Zubereitung:
Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Ei, Salz in einer Schüssel mit den Knethaken des Handrührers oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.
Für die Füllung: Bärlauch waschen und trocken schütteln, grob in Streifen schneiden.Käse grob reiben.
Sahne, Sauerrahm und Eier miteinander verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Geriebenen Käse unterheben, Instagram B, Quiche, Pesto, Butter, On Instagram, Quick Saves

Katarina Jancova on Instagram: "Bärlauch Quiche Ein absoluter Muss im Frühling, so würzig und so köstlich 😋. Schmeckt kalt und warm, dazu ein knackiger Salat, wunderbar ☺️. Das Rezept Mürbeteig 250 g Dinkelmehl Type 630 130 g Butter 1 Ei (Kl. M) ½ Tl Salz Füllung: 70g Bärlauch 100g Bergkäse 250 ml Kochsahne 150g Sauerrahm 3 Eier (Kl. M) Salz Pfeffer Muskat Zubereitung: Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Ei, Salz in einer Schüssel mit den Knethaken des Handrührers oder mit den Händen zu…

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Herzhafte vegetarische Quiche mit Rosenkohl, Petersilienwurzel, Walnüssen, Thymian und Mürbeteig. Ganz einfach vorzubereiten, dann nur noch in den Backofen schieben und fertig ist dein perfektes Soulfood für Herbst und Winter.  #quicherezept #quichevegetarisch #rosenkohlrezepte All About, Proper Diet, Kitchen Stories, Healthy Energy, Disney Food, Unique Recipes, Eating Plans, Savoury Dishes, Veggie Recipes

Herzhafte vegetarische Quiche mit Rosenkohl, Petersilienwurzel, Walnüssen, Thymian und Mürbeteig. Ganz einfach vorzubereiten, dann nur noch in den Backofen schieben und fertig ist dein perfektes Soulfood für Herbst und Winter. #quicherezept #quichevegetarisch #rosenkohlrezepte

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