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Quarkschmandkuchen

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Super schneller und einfacher Käsekuchen

Zutaten 500 g feine Quark450 g Sauerrahm100 g Butter (Raumtemperatur)8 Eier7 EL glattes Mehl7 EL Kristallzuckergeriebene Zitronenschale von 1 Zitronefalls man will, kann man Rosinen, Früchte oder Nüsse hinzufügen für die Oberschicht:MarillenmarmeladeStaubzucker Zubereitung Wir stellen den Ofen auf 180 Grad ein und lassen ihn vorheizen. Den Backblech fetten wir mit Butter ein.Wir mischen den Quark mit Sauerrahm, dazu fügen wir weiche Butter, Eier und schließlich Mehl und Zitronenschale hinzu…

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