Quarknocken süß

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Cereal, Butter, Cheese

Zutaten 65 g Butter oder Margarine 2 Ei(er) 1 EL Zucker 1 Prise(n) Salz 500 g Quark (Magerquark) 4 EL Semmelbrösel 200 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 50 g Butter Zimt – Zucker, Apfelmus oder Kompott Zubereitung Fett schaumig rühren, nach und nach Eier, Zucker, Salz, Quark, Semmelbrösel und das mit Backpulver vermischte Mehl zufügen. Der Teig sollte nicht mehr kleben, ansonsten noch mehr Mehl zufügen. Mit feuchten Händen 8 Klöße formen und nacheinander in reichlich kochendes Wasser geben. 20…

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