Putengeschnetzeltes mit champignons

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Rezept für Putengeschnetzeltes mit Champignons in leckerer Rahmsoße. Dazu passt wunderbar Reis und Gurkensalat. Gericht: Hauptgericht Länder & Regionen: German Keyword: Champignons, Putengeschnetzeltes, Rahmsoße, rezept Portionen: 4 Kalorien: 412.2 kcal Autor: claudi Zutaten 400 g Putenschnitzel 300 g braune Champignons 1 Stk. Zwiebel 500 ml Rama Cremefine 15 % oder 7 % 50-100 ml Gemüsebrühe 250 g Reis parboiled oder anderen Reis Öl zum Braten oder Kokosfett Petersilie Salz, Pfeffer, Kräuter…

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Zutaten: 1 Zwiebel(n) 4 Putenschnitzel 1 Glas Champignons 200 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter) 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Saucenbinder Zubereitung: Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel hacken und mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und Gemüsebrühe aufkochen lassen. Darin den Philadelphiakäse schmelzen, Champignons und Fleisch dazugeben, etwas köcheln lassen, falls die Sauce zu dünn ist, etwas Saucenbinder dazu und mit frischer…

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Zutaten (für 2 Portionen): 2 Tasse Reis 2 Stk Putenschnitzel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 1 Msp Paprikapulver 1 Schuss Weißwein 1 Becher Schlagobers 1 Stk Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehen 1 Dose Champignons 2 EL Mehl 2 EL Öl Zubereitung: Für das Putengeschnetzeltes mit Reis zuerst den Reis nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend abseihen und warm stellen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf mit etwas Öl…

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Die Basis sind feine Streifen Putenfleisch, die du alternativ auch würfeln kannst. Dazu kommen frische Champignons, die du in Butter mit dem Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbrätst. Dann nur noch würzen und mit gehackter Petersilie garnieren. Fertig ist ein leckeres Low-Carb-Rezept für Putengeschnetzeltes, dass schnell in unter 25 Minuten dampfend auf dem Tisch steht.

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