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Pullpork backofen

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Pulled Pork - aus dem Ofen ohne Grill

Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Ofen - fast original, nur ohne Grill - für die leckeren Pork-Sandwiches - unglaublich zart und saftig, kann eingefroren werden. Über 526 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

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Pulled Pork aus dem Backofen. Einfach selbst machen.

Schweinenacken vorbereiten, mit der Trockenmarinade einreiben. 12–24 Stunden ruhen lassen. Im Backofen bei 110 °C auf eine Kerntemperatur von über 60 °C bringen. Mit der Mop Sauce regelmäßig einpinseln, bis zu einer Kerntemperatur um die 90 ° C. Das Fleisch im Backofen noch eine Stunde ruhen lassen. Mit zwei Gabeln auseinander ziehen und mit der Mop-Sauce mischen.

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Pulled Pork Auflauf - saraokla

Pulled Pork:550,00 ggroße Zwiebeln:2,00 StückBackkartoffeln:1,00 kgSellerie:150,00 gKarotten:3,00 StückCrème fraîche:200,00 mlSchnittlauch:20,00 g Zubereitung Schritt 1Pulled Pork auf dem Grill oder im Backofen zubereiten. Schritt 2Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, in einer heißen Pfanne mit Öl braten, bis sie glasig und leicht gebräunt sind. Schritt 3Kartoffeln, Sellerie und Karotten schneiden und in ungesalzenem Wasser weich kochen. Wasser abgießen und Gemüse pürieren. Crème…

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