preiselbeeren kuchen

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Ethnic Recipes

ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: 200 g Butter, geschmolzene 200 g Zucker 6 Ei(er) 250 g Nüsse oder Mandeln, gemahlen 120 g Kakaopulver gezuckert, oder Kaba 2 TL Backpulver 2 EL Rum Für den Belag: 1 Glas Preiselbeeren 400 g Schlagsahne, steif geschlagen 50 g Schokostreusel oder geriebene Schokolade Verfasser:brisane Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Nüsse, Kaba, Backpulver und Rum dazu geben. Bei 175°C 45-50 Minuten backen. Nach dem Erkalten die Preiselbeeren auf den Kuchen streichen…

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