Polnische rezepte vegetarisch

Einfaches Rezept für klassische polnische Piroggen mit Kartoffel-Schichtkäse-Füllung.

Polnische Sauerkrautsuppe ohne Fleisch einfach und schnell selber kochen. Für diese vegane Variante von „Kapusniak“ brauchst du nur wenige Zutaten, die du vermutlich schon zu Hause hast. Aus Sauerkraut, Möhren, Kartoffeln und Gewürzen gelingt dir ohne großen Aufwand eine gesunde, würzige und wohltuende Suppe – unter 30 Minuten! Das Rezept ist vegan, einfach und schnell gemacht und super lecker!

Teig für polnische Pierogi - Grundrezept. Zutaten: 300 g Weizenmehl eine Prise Salz 125 ml heißes Wasser 1 Ei 20 g Butter

Der usbekische Plov zeichnet sich durch ein feines Aroma und einen würzigen Geschmack aus. Ich habe ihn mit diesem Rezept vegan zubereitet. Die Kombination aus Reis, Gemüse, angebratenen Tofustückchen und verschiedenen Gewürzen ist unwiderstehlich köstlich.

Abwechslung gefällig? Probieren Sie die Rote-Bete-Suppe auf polnische Art (Botwinka) von EAT SMARTER!

Golabki sind gefüllte Kohlrouladen und ein beliebtes und traditionelles Essen in Polen. Die Krautwickel werden mit einer würzigen Mischung aus Reis und veganem Hack gefüllt und können mit Weißkohl, Wirsing oder Spitzkohl umwickelt werden.

Bereiten Sie mit unserem Rezept für polnischen Blumenkohl eine Gemüsebeilage zu, die zu Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten gleichermaßen passt.

Rezept für vegane Piroggen (gefüllte Maultaschen/ Ravioli) mit einer Füllung aus Pilzen und Kartoffeln. Super lecker und Original aus Omas polnischer Küche!

Lazanki ist ein polnisches Nudelgericht mit Schinken oder Wurst, Sauerkraut und Käse. In Österreich auch bekannt als Krautfleckerl.

Polnische Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung. Vegane Piroggen.