Plätzchen mit mokkabohnen

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Gefüllte Mokka-Plätzchen mit Kaffeebohnen | Top-Rezepte.de Nutella Muffins, Low Carb High Fat Diet, German Baking, Cookies Decoradas, Czech Recipes, Winter Desserts, Italian Cookies, Low Carb Yum, Sweet Desserts

Wer Kaffee mag, sollte diese Weihnachtsplätzchen auf jeden Fall ausprobieren. Kaffee wird mit in den Teig sowie in die Creme eingemischt. Ich habe die fertigen Plätzchen zusätzlich noch mit Kaffeebohnen verziert, damit der Kaffeegeschmack noch kräftiger ist. Wenn sie jedoch auch Kinder mitessen sollen, sollte man koffeinfreien Kaffee verwenden und zum Verzieren nur Schokolade verwenden.

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Eierlikör-Cookies mit Mokkabohnen - Biskuitwerkstatt Macarons Cake, Sweet Table, Cake Pops, Crackers, Macarons, Cake

Vielleicht habt Ihr schon gemerkt, dass ich zur Zeit maximal im Macarons-Fieber bin. Also so richtig, richtig schlimm doll. Ich könnte Macarons am laufenden Band produzieren. Ständig fallen mir neue Sorten, Füllungen und Farbkombinationen ein, die ich unbedingt ausprobieren will. Um etwas Abwechslung für Euch zu schaffen, habe ich Euch heute ein Rezept für Eierlikör-Cookies mit Schoko-Mokkabohnen mitgebracht. Die sind super schnell gemacht, ich hab sie am Sonntag vor dem Frühstück gebacken…

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