Plätzchen mit gelee

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Engelsaugen, auch Husarenkrapfen oder Kulleraugen genannt, sind kleine Runde Plätzchen aus Mürbeteig oder einer Nuss-Mürbeteig Mischung. In der Mitte werden sie traditionell mit einem Klecks rotem Johannisbeer-Gelee gefüllt. Durch die Marmelade bekommen sie ihr typisches Aussehen, das an ein Auge erinnert. Das Rezept für diese Kekse gibt es auf verzuckertbyolly.de Sunday Roast, Christmas Treats, Tis The Season, Super Easy, Advent, Cereal

Engelsaugen, auch Husarenkrapfen oder Kulleraugen genannt, sind kleine Runde Plätzchen aus Mürbeteig oder einer Nuss-Mürbeteig Mischung. In der Mitte werden sie traditionell mit einem Klecks rotem Johannisbeer-Gelee gefüllt. Durch die Marmelade bekommen sie ihr typisches Aussehen, das an ein Auge erinnert. Das Rezept für diese Kekse gibt es auf verzuckertbyolly.de

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ZUTATEN 200 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 80 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 150 g Butter 150 g Johannisbeere Gelee Puderzucker zum bestäuben Mehl, Mandeln, Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb und Butter miteinander zu einem glatten Teig verkneten Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen Den Teig in je 15 g schwere Portionen teilen und zu Kugeln formen Die Kugeln mit etwas Abstand auf einem Backblech verteilen und nochmals 20 min. kalt stellen Homemade Custard Recipe, Coconut Smoothie Recipe, Homemade Custard, Healthy Recipes Easy Snacks, Custard Recipes, Mary Berry, Easy Smoothie Recipes, Pumpkin Spice Cupcakes, Healthy Snacks Easy

Dieses Jahr geht es in meiner Weihnachtsbäckerei gleich mit einem Lieblingsrezept weiter. Hier im Leckerhaus sind Engelsaugen genauso beliebt wie Hildabrötchen. Ich finde sie zergehen förmlich auf der Zunge und je mehr Gelee darin ist umso besser sind sie

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