Pizzateig ohne gehen

Manchmal muss einfach ein ultra schneller Pizzateig ohne Hefe her, um den Abend zu retten und deinen Toppings 'ne krosse Basis zu bieten. Wenn du das nächste Mal also zu spät merkst, dass du die Hefe im Supermarkt vergessen hast oder du vor lauter Wartezeit auf den Hefeteig langsam hangry wirst... greifste einfach in die Backschublade und mischt dir nen Pizzateig mit Backpulver!

Zutaten: 280 g Mehl1 Esslöffel Backpulver1/4 Teelöffel Salz240 ml Milch60 g Butter Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. Zubereitung 1 Backofen auf 230 °C vorheizen. 2 Alle Zutaten in einer große Schüssel mischen. Mit den Händen oder einem Handmixer (mit Knethaken) zu einem leicht klebrigen Teig kneten. 3 Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen. Teig auf die Arbeitsfläche…

Leckere Pizza selber machen? Das geht mit meinem einfachen Grundrezept ganz einfach. Der Pizzateig hat eine kurze Gehzeit und bedarf nur weniger Zutaten.

Heißhunger auf Pizza, aber weder Zeit noch Hefe da? Für diesen schnellen Pizzateig ohne Hefe und Gehenlassen braucht ihr maximal 5 Minuten. Danach nur noch belegen, backen, genießen!

Perfekten Pizzateig in nur ein paar Minuten? Bekommst du mit diesem Rezept! Wir machen ihn mit den einfachsten Zutaten und sorgen so dafür, dass du immer nur einen Gang zur Speisekammer von einer leckeren Pizza entfernt bist. Pizzateig mit Hefe muss lange gehen, damit er perfekt wird. Pizzateig ohne Hefe ist dagegen in wenigen Minuten zubereitet. Als Triebmittel kommt stattdessen Backpulver zum Einsatz. Das verkürzt deine Arbeitszeit enorm und macht den Teig trotzdem knusprig und luftig.

Absolute Empfehlung für euch, denn für diesen schnellen Pizzateig ohne Hefe braucht ihr nur 5 Zutaten. Wir haben unser geliebtes rundes Pizzablech genutzt, dieses hat winzige Löcher, damit die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Pizzateig entweichen kann. Dadurch entsteht ein knusprige Pizza.

Vor Kurzem hat mir jemand erzählt, dass sich in seinem Kühlschrank fast immer Pizzateig befindet. Das fand ich sehr erstaunlich - aber inzwischen ist es bei mir fast genauso. :) Mit Pizzateig kann man aber auch tolle Dinge zaubern. Und mit langer Gehzeit ist er sehr gut verträglich und sogar Eisen und Zink können besser aufgenommen werden als bei schneller Verarbeitung. Auf diese Art zubereitet schmeckt er auch noch besser und praktisch ist Pizzateig auf Vorrat allemal. Hier geht's zum…

Zarte und knusprige neapolitanische Pizza selbst gemacht: Mit dem richtigen Pizzamehl zauberst du eine köstliche Pizza. Zum Rezept.

Der beste original italienische Pizzateig - leckeres Rezept ganz einfach und gelingsicher selber machen wie in der Pizzaria nebenan