Pizzateig 24h

Geniales Pizzateig Rezept: Original italienisch, gespickt mit allen Tipps, Tricks und Kniffen aus Neapel.

Das Grundrezept für fluffige und aromatische Pizza wie in Neapel

Grundrezept für Pizzateig neapolitanischer Art, 24h gereift, mit hauchdünnem, knusprigem Boden und luftigem Rand - ein Original, wie aus Neapel.

Rezept für original italienischen Pizzateig, der über Nacht im Kühlschrank aufgehen darf. Damit bäckst Du Pizza wie beim Italiener. Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen Tipps für die leckerste Pizza aus dem heimischen Backofen.

Mit diesem Rezept gelingt der Pizzateig garantiert. Was dann als Belag oben drauf kommmt, kann jeder selbst entscheiden.

Mehl, Wasser, Hefe und Salz – aus diesen 4 einfachen Zutaten knetest du den perfekten Pizzateig wie in Italien. Hier gibts das Grundrezept!

Unser Rezept für neapolitanische Pizza mit Kurzzeitführung (24 h), speziell abgestimmt auf unser Pizzamehl Allegro.

Der beste original italienische Pizzateig - leckeres Rezept ganz einfach und gelingsicher selber machen wie in der Pizzaria nebenan

Lange haben wir ausschließlich unseren neapolitanischen Pizzateig zubereitet, der über 48 Stunden ruhen muss. Nun haben wir ein Rezept entdeckt, welches eine leckere neapolitanische Pizza schon in 24 Stunden zaubert. Wir empfehlen zur Zubereitung der Pizza einen Pizzastein oder sogar einen Pizzaofen.