ZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN: 1 Pizzateig, fertiger aus der Kühlung 3 Tomate(n), entkernt und feingewürfelt 1 Zwiebel(n), geschält und feingewürfelt 4 EL Tomatensauce, gute fertige 100 g Schinken, Serrano-, Koch- oder Salami 150 g Käse, Gratinkäse, Parmesan/Mozzarellagemisch, Schafskäse oder Gouda 1 EL Oregano, oder Thymian oder frisches Basilikum Salz und Pfeffer Chili, aus der Mühle