Pflaumenkuchen rezept

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Schwedischer Pflaumenkuchen vom Blech: So einfach und lecker! Gibt es etwas Leckereres als einen schwedischen Pflaumenkuchen, noch warm und duftend vom Blech? Auf Küstenkidsunterwegs verrate ich Euch ein tolles Rezept, bei dem Ihr Zimt und Vanillezucker ganz nach Belieben einsetzen könnt. Und der Pflaumen- bzw. Zwetschgenkuchen geht ganz schnell und einfach, weil er ohne Hefe auskommt und Ihr den Rührteig nur aufs Blech streichen müsst! #schwedisch #pflaumenkuchen #blech #rezept #backblech…

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Vor ein paar Tagen kam meine Mutter mit den allerschönsten Pflaumen überhaupt nach Hause. Pflaumenkuchen gehört bei uns im Spätsommer einfach unbedingt auf den Tisch. Mit einem großen Klacks Sahne und alle sind happy. Eigentlich wollte ich Euch den Kuchen erst am Sonntag zeigen, aber die Saison geht einfach viel zu schnell vorbei. Damit ihr ihn also schnell noch nachbacken könnt, gibt es das Rezept schon heute. Sehen die Pflaumen nicht wunderschön aus? Wobei - beim Anblick dieser goldenen…

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Zutaten: Für den Teig: 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 175 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 100 g Mandel(n), ungeschält, gemahlen Für den Belag: 750 g Pflaume(n), entsteint, halbiert Zucker, zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 175° C vorheizen, auch bei Umluft. Aus den Zutaten für den Teig einen

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