Pflaumen im speckmantel

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Rezept: Pflaumen im Speckmantel mal anders Manchego

Pflaumen im Speckmantel sind ein Vorspeisen und Snack Klassiker – hier ein bisschen anders als sonst: 250g Trockenpflaumen, entkernt (Backpflaumen) Frühstücks-Bacon ganze Mandeln Käse (z.B. Manchego oder würziger Bergkäse) Sherry oder Traubensaft Olivenöl Die Trockenpflaumen ca. 2 Stunden in etwas Sherry marinieren. Wenn Sie auf den Alkohol verzichten wollen, nehmen Sie etwas Traubensaft. Die Pflaumen … „Rezept: Pflaumen im Speckmantel mal anders“ weiterlesen

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