Pfirsich schneiden

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Manu | Koch on Instagram: "Sommerlicher Pfirsich Salat 🍑🥗

So frisch und lecker! Müsst ihr unbedingt probieren. Alternativ geht der Salat auch mit Nektarinen oder Aprikosen. Lasst es euch schmecken 🥰❤️

📝Zutaten:
▫️1 Rote Zwiebel 
▫️1TL Senf
▫️30ml Balsamicoessig, hell
▫️1-2EL Honig 
▫️Salz & Pfeffer
▫️30ml Olivenöl
▫️3 Pfirsiche 
▫️Ein Paar Blätter Basilikum 
▫️50g Pinienkerne
▫️1 Burrata 

👨🏻‍🍳Zubereitung:
In einer Schale das Dressing zubereiten. Dafür eine rote Zwiebeln in Würfel zusammen mit Balsamicoessig, Senf, Honig, Salz & Pfeffer verrühren und langsam Olivenöl einrühren. Pfirsiche schneiden und ins Dressing geben. Basilikum in Streifen schneiden und mit den in einer Pfanne gerösteten Pinienkernen dazugeben. Alles verrühren und eine Stunde ziehen lassen. Mit Burrata anrichte Chateau Briand, Food Salad, Chef Food, July 15, On Instagram

Manu | Koch on Instagram: "Sommerlicher Pfirsich Salat 🍑🥗 So frisch und lecker! Müsst ihr unbedingt probieren. Alternativ geht der Salat auch mit Nektarinen oder Aprikosen. Lasst es euch schmecken 🥰❤️ 📝Zutaten: ▫️1 Rote Zwiebel ▫️1TL Senf ▫️30ml Balsamicoessig, hell ▫️1-2EL Honig ▫️Salz & Pfeffer ▫️30ml Olivenöl ▫️3 Pfirsiche ▫️Ein Paar Blätter Basilikum ▫️50g Pinienkerne ▫️1 Burrata 👨🏻‍🍳Zubereitung: In einer Schale das Dressing zubereiten. Dafür eine rote Zwiebeln in Würfel…

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