Pfirsich pie

Dieser sommerliche Pie mit Pfirsichen ist genau das, was ich jetzt brauche. Hier mache ich ihn mit einem Buttermilch-Mürbeteig, aber ganz ehrlich, da kann man natürlich auch einen klassischen Boden zubereiten. Pie gehört für mich unbedingt in den Sommer, gefüllt werden kann er mit so vielen tollen Früchten. Und da bei uns gerade leckere und reife Pfirsiche im Angebot waren, haben ich mich für „peach pie“ oder Pfirsich-Pie entschieden. Na, wer will ein Stück oder vielleicht gleich zwei? Pie…

Ja du hast richtig gelesen: Pie! Einer meiner Erzfeinde, wenn es um anspruchsvolle Teige geht. Aber: Dieser Pieteig liess sich eigentlich ganz einfach...

In nahezu jedem amerikanischem Film kommt er vor: Der Pie. Egal ob mit Äpfeln, Kürbis oder eben mit saftigen Pfirsichen; wenn du ihn einmal probiert hast, wird klar, warum die Amerikaner ihn so lieben. Ich zeige dir, wie der perfekte Pie gelingt und verrate mein Rezept für amerikanischen Pfirsich Pie.

Klassischer Pie aus dem Süden der USA – Pfirsich Pie. Mit etwas Schlagsahne oder einer Kugel Eis ein absoluter Genuss!

Die Pie Crust funktioniert, nun gibt es Pie am laufenden Band. Heute Pfirsich Pie

Bei meinem letzten Heimatbesuch habe ich die ersten heimischen Pfirsiche des Jahres geernet und daraus direkt eine köstliche Pfirsich Galette kredenzt.

Ah, die Sonne geht auf wenn ich ein solches Rezept für Pfirsich Galette aus dem Backofen hole. Die Farben des Sommers auf den Wochenmärkten machen mir so viel Lust auf Backen mit Obst, Obstkuchen und Tartes mit frischen Früchten der Saison. Diese Art der Obsttarte, nämlich als sogenannte Galette, ist die wohl einfachste überhaupt. Man

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Das einfache und gelingsichere Rezept für himmlische leckere, sommerliche Pfirsich-Galette. Ein schneller, rustikaler Kuchen, schmeckt klasse!