Pfirsich blechkuchen

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Cereal, Food And Drink, Butter, Cake

ZUTATEN FÜR CA. 14 STÜCK: Für den Teig: 200 g Zucker 200 g Butter 3 Eier, M 200 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 2 Dosen Pfirsichspalten 500 g Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 500 g Schmand 2 Päckchen Vanillezucker UND SO WIRD´S GEMACHT: Butter und Zucker zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer rühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Sieb zu den anderen Zutaten geben. Alles kräftig vermengen…

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