Pfefferrahmsauce rezept

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REZEPTE | kochjunkie Fish And Seafood, Christmas Dinner, Pesto, Seafood, Steak, Sauce, Snacks, Meat, Fish

Saucen sind was ganz Feines. Ich persönlich brauche zu fast jedem Gericht eine. Die, die immer geht, ist meine klassische Rahmsauce. Bei dieser Variante hier, habe ich mal eine kräftig würzige Pfefferrahm gemacht. Die gibt es im Restaurant ja oft zu Steak - so auch hier. ZUTATEN2 EL Butter2 EL Mehl10-15 Pfefferkörner200 ml Rinderbrühe150 ml SahneZitronensaftSenfSalzPfeffer ZUBEREITUNGButter in einer Pfanne zerlassen. Achtung, nicht braun werden lassen. Nun das Mehl dazu geben und unter…

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Ein echter Klassiker aus der Pfanne – Medaillons in köstlicher Rahmsoße. Wirklich schnell und einfach selbst gemacht mit Schweinefilet in nur 25 Minuten auf dem Tisch. Die Pfefferrahmsoße natürlich ganz ohne ein Instant-Produkt mit guten Zutaten wie Sahne, grünem Pfeffer aus dem Glas und Kräutern. Dazu passen Kroketten, Ofen-Pommes oder Rösti. Es hat sich als schnelles Essen für die Familie und auch Gäste bewährt. Good Food, Sauce, Quick Saves

Ein echter Klassiker aus der Pfanne – Medaillons in köstlicher Rahmsoße. Wirklich schnell und einfach selbst gemacht mit Schweinefilet in nur 25 Minuten auf dem Tisch. Die Pfefferrahmsoße natürlich ganz ohne ein Instant-Produkt mit guten Zutaten wie Sahne, grünem Pfeffer aus dem Glas und Kräutern. Dazu passen Kroketten, Ofen-Pommes oder Rösti. Es hat sich als schnelles Essen für die Familie und auch Gäste bewährt.

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