Pfannkuchen mit schinken und käse

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a plate with some food on it and the words prankuchen mit schnken und kase

Pikante Pfannkuchen mit Schinken und Käse Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 150 g Schinken, roh (Rind) 150 g Emmentaler oder Gouda, gerieben 3 EL Schmand 1 m.-große Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Butter Zubereitung Aus Mehl, Milch und Eiern einen Pfannkuchenteig rühren, salzen und fein gewiegte Petersilie unterrühren. Den Teig 30 Minuten quellen lassen. In etwas Butter 3 bis 4 dünne Pfannkuchen backen. Den Schinken klein würfeln und mit dem Käse, dem…

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some food is laying on a plate with tomatoes

Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 150 g Schinken, roh (Rind) 150 g Emmentaler oder Gouda, gerieben 3 EL Schmand 1 m.-große Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Butter ZubereitungAus Mehl, Milch und Eiern einen Pfannkuchenteig rühren, salzen und fein gewiegte Petersilie unterrühren. Den Teig 30 Minuten quellen lassen. In etwas Butter 3 bis 4 dünne Pfannkuchen backen.Den Schinken klein würfeln und mit dem Käse, dem Schmand und der fein gehackten Zwiebel mischen…

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some food is on a white plate with pink and yellow border around the edges that says, ausrobiet kase schnken prannukchen

Das Originalrezept ist für 6 Personen angedacht, ich habe die Menge für uns halbiert. Backofen auf 225 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen 150 g Emmentaler in Stückenin den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern. 100 g Mehl250 g Milch4 Eier1/2 TL Salzdazu geben und 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren. 150 g roher Schinken in Streifen (das Originalrezept verwendet gekochten Schinken)zugeben und 7 Sekunden/Stufe 2,5 unterrühren. Die Masse auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech verteilen…

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Rezeptbild Mit Sauerrahm überbackene Spinatpfannkuchen

Die klassischen Pfannkuchen sind meist als süße Variante bekannt. Aber diese deftigen Spinatpfannkuchen haben es in sich, schmecken richtig lecker und sättigen zudem ordentlich. Unsere Landköchin Jutta präsentiert euch heute mit Sauerrahm überbackene Spinatpfannkuchen. Wer keinen Spinat oder Champignons mag, kann diese natürlich auch anderweitig ersetzen. Eine Alternative wäre zum Beispiel mit Schinken und Käse oder anderen Gemüsesorten – seid kreativ. 😎 Foto: AdobeStock©irina2511

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two pancakes cooking in a skillet with the words kase schnken plank

Zutaten: 150 g Emmentaler in Stücke 100 g Mehl(405) 250 g Milch 1.5% 4 Eier 1/2 TL Salz, eher großzügig 150 g gekochter Schinken in Würfel, 1×1 cm 100 g Frischkäse natur 2-3 EL Schnittlauchröllchen Zubereitung: Emmentaler in den Mixi und 5 sec/ Stufe 7 zerkleinern.Mehl, Milch, Eier, Salz dazu und 10 sec

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