Pestostangen sind ein Gedicht. Sie begleiten uns oft in der Grillsaison. Als Beigabe zum Begrüßungstrunk eignen sie sich hervorragend oder zum Antipasti-Teller. Aber auch nur mal so, Abends zum Wein auf der Terrasse, oder wenn Gäste kommen und man nur etwas Kleines zum Getränk reichen möchte. Füllen kann man die Stangen nach Lust und Laune, da fallen Euch sicherlich noch viele diverse Möglichkeiten ein. Also, Variationen noch und noch. Das Pesto habe ich diesmal leider nicht selbst gemacht…
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