persische vorspeisen

Diese Mezze Gerichte gehören zu den beliebtesten und einfachsten orientalischen Vorspeisen. Hummus, Muhammara, Baba Ghanoush und Tabouleh darf bei einem Mezze Buffet definitiv nicht fehlen. Klicke auf das Bild um zu den Rezepten zu gelangen.

Drei verschiedene persische Vorspeisen (Baba Ganoush, Frischkäsebällchen und ein Salat mit Gurke und Granatapfel)

Kuku Sabzi Labsal 8

Alle kennen inzwschen Baba Ganoush, die leckere, arabische Auberginencreme. Aber kennt Ihr auch Kashke Bademjan? Eine persische Spzialität aus Auberginen und Joghurt. Köstlich gwürzt mit Minze und Safran. Richtig lecker mit Fladenbort oder zu gegrilltem Gemüse. Knusprig getoppt mit karamellisierten Walnüssen und Zwiebeln.

Persische Roten Linsen Creme ✓ Ein traditionelles Familien Rezept für einen cremigen Snack Dip aus dem Iran ☆ Jetzt zuschlagen!

Mezze - das sind viele kleiner orientalischer Vorspeisen, von denen sich alle nach Herzenslust bedienen können. Die besten Rezepte.

Würfle die Tomaten und brate sie bei mittlerer Hitze mit 1 EL Olivenöl in der Pfanne 10 Minuten an.

Die leuchtend roten Perlen geben dem Salat nicht nur eine süß-säuerliche Note, sondern auch einen schönen Knack.

Kennen Sie schon Mezze? Die orientalischen Vorspeisen aus der arabischen Küche sind genau das Richtige für den nächsten Abend mit Gästen. Guten Appetit!

Süße, klebrige Dattel trifft auf knusprige Nüsse und aromatische Gewürze.