Pelmeni rezepte vegetarisch

Würzig, saftig, lecker sind die Pelmeni "für Faule". Mit diesem Rezept kannst du Leniwye Pelmeni vegan schnell selber machen.

Ein leckeres Rezept für Pelmeni mit Kartoffel-Käse-Füllung. Zubereitet in 110 Minuten. Für 4 Portionen. Vegetarisch.

Tortellini auf russische Art. Statt mit Fleischfüllung schmecken sie auch mit einer würzigen Mischung aus Kürbis, Grünkern und Ziegenkäse.

Saftig, würzig und unheimlich lecker schmecken diese veganen Pelmeni mit Linsen. Die bissfeste Füllung und der zarte Teig, aus denen die russischen gekochten Teigtaschen bestehen, kombinieren geschmacklich perfekt miteinander. Die vegetarischen Pelmeni machen satt und sind gesünder als die klassischen. Sie sind eine ideale Hauptmahlzeit, können dabei auf Vorrat zubereitet und eingefroren werden. Nach dem Rezept machst du die Pelmeni vegetarisch einfach selber.

Pelmeni sind russische Teigtaschen mit einer Fleischfüllung, die wir in unserem Rezept mit Crème fraîche servieren. Hier erfahrt ihr, wie sie gelingen.

Entdecke mit uns die Küche Russlands und probiere unser REWE Rezept für Pelmeni mit Kartoffeln. Serviert werden die Teigtaschen mit saurer Sahne, in Russland auch Smetana genannt.

Du liebst Pelmeni? Dann mach doch auch die Pelmeni-Soße selbst. Du brauchst nur ein paar Zutaten & wenige Minuten Zeit.

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