Pak choi asiatisch

Die chinesischen Nudeln mit Pak Choi, Shiitake-Pilzen und Sesam bieten einen ausgewogenen Geschmack aus herzhafter Umami, süßer Note und einem Hauch von Frische durch den Pak Choi. Die leicht gerösteten Sesamsamen verleihen dem Gericht eine knackige Textur. Dieses Gericht harmoniert perfekt mit einer würzigen Sojasauce und eignet sich gut als Hauptgericht für Vegetarier oder als Beilage zu gegrilltem Hühnchen oder Tofu. Es passt hervorragend zu einem leicht gekühlten grünen Tee.

Ein einfaches veganes Essen mit gebratenen Pak Choi, Pilzen und knusprigen Tofu. Kann man auf Reis oder Nudeln essen. Dieses Gericht vereint die Frische des Gemüses mit der Herzhaftigkeit des knusprigen Tofus, gewürzt mit einer köstlichen asiatischen Note. Lecker, hübsch, vegan, asiatisch

Gebratener Pak Choi mit Knusper-Tofu ist ein veganes einfaches Essen mit Pak Choi, Pilzen und knusprig gebratenem Tofu. Zu Reis oder Nudeln.

Schnell und einfach kommt das Gemüse auf den Tisch: Glasierter Pak Choi, auch Senfkohl genannt, mit einer Soja-Knoblauch-Teriyaki-Sauce.

(Werbung) Der Herbst hat für uns die Suppenzeit wieder eingeläutet. Und da bei unseren Freunden von fairment gerade noch bis zum 26. September die Misowochen laufen, dachten wir es ist Zeit für ein würziges Miso-Ramen mit gebratenen Shiitake-Pilzen und allerlei weiteren leckeren Einlagen. :)

Bei unserer Pak-Choi-Gemüsepfanne steht der beliebte Kohl aus China im Mittelpunkt. Zusammen mit Paprika, Möhren, Zwiebel, Knoblauch und Chili entsteht ein bunter Mix, der durch Sojasauce, Zitronensaft und Sesamsamen unwiderstehlich lecker wird.

In unserem Rezept für vegane Misosuppe treffen Shiitake-Pilze auf Räuchertofu, Möhren, Pak Choi und Asia-Nudeln. Die herzhafte Brühe wird neben Miso-Paste außerdem mit Ingwer, Knoblauch und Chili verfeinert. So lieben wir das japanische Nationalgericht!

Im frischen Gemüse-Wok, als aromatische Suppeneinlage, knackiger Salat oder zarte Beilage - Pak Choi-Rezepte sind unglaublich wandelbar. Mit seinem milden Geschmack und der kurzen Garzeit bereichert der grüne Kohl unseren Speiseplan. Insbesondere in asiatischen Gerichten darf er nicht fehlen! #pakchoi #pakchoirezepte #gemüserezepte #asiatisch #asiatischerezepte #gesund #rezepte #rezeptideen

Glasnudeln müssen nicht extra gekocht werden, es reicht aus, sie in kochendem Wasser ziehen zu lassen. Damit eignen sie sich für die schnelle, aber genussvolle Küche. Besonders gut passen sie zu asiatisch inspirierten Gerichten wie dieses Gericht von Fotografin und Köchin Sandra Tauscher beweist.Arbeitszeit: ca. 20 Minuten